hotel-xenia
hotel-xenia
  • Restaurante
    • CARTA
    • GASTROMENÚS
    • CARTA TAPAS Noches
    • Carta de vins
  • Hotel
    • Habitación Doble Estándar
    • Habitación Doble con balcón
    • Habitación Familiar
    • Habitación Triple
    • Habitación Individual
  • Actividades
  • Escapadas
  • Contacto
    • Galería de imágenes
  • blog
  • Español
    • Español
    • Català
    • English
    • Français
Reserva!

CARTA de TAPAS

 

6 Xips d’albegínia amb brandada de bacallà

6 Chips de berenjena con brandada de bacalao

Maxi Canaló cruixent de polp amb crema de bolets 

Maxi Canalón crujiente de pulpo a la crema de setas 

Tàrtar de tonyina marinat, alvocat i pipeta de soja 

Torre de tártar de atún, aguacate y pipeta de soja

Pastís de rap, juliola, salmó i llagostí amb crema carbassó

Pastel de rape, juliola, salmón y langostino con crema de calabacín

Llagosta de pobre (Rap allagostat i llagostins) plat tradicional d’estiu fonda Llansola

Llagosta de pobre (Rap allagostat i llagostins) plats tradicional d’estiu fonda llansola

Timbal de brandada de bacallà, amb fons de confitura de tomàquet i trufa

Timbal de brandada de bacalao con mermelada de tomate y trufa

 

Amanida d’enciams, llagostins, alvocat, poma, vinagreta  de mostassa Ensalada, langostinos , manzana aguacate con vinagreta de  mostaza

Timbal de Tàrtar de tomàquet Rosa medalló de foie, daus d’anguila fumada i guacamole. Tártar de tomate rosa, medallón de foie, dados de anguila, ahumada

Sortit de 8 croquetes morellanes artesanes – foie, bolets , carxofa , carn. 8 croquetas morellanas  foie, setas, alcachofa, carne

Ous trencats amb foie, amb fons d’albergínia i patates 

Huevos rotos con foie, fondo de berenjena y patatas

Truita oberta de gamba, pernil i pésols

Tortilla abierta de gamba, jamón y guisantes

Pernil Ibèric de «Bellota» amb pa i tomata

Jamón Ibérico de bellota con pan y tomata

 

Zamburiñas a la planxa 

Musclos Mejillones al vapor o marinera 

Caragols de mar Caracoles de mar

Navalles a la planxa Navajas a la plancha

Cloïsses a la planxa o a la marinera

Almejas a la plancha o a la marinera 

Llagostins de la Ràpita a la crema confitada

Langostinos de la Ràpita a la crema confitada

Llagostins de la Ràpita a la planxa

Langostinos de la Ràpita a la plancha

Gambetes panxudes  als allets Gambitas al ajillo

Espardenyes amb farina d’arròs o picantones . 150gr

Pepino de mar con harina de arroz o picantes

 

Xipirons saltejats amb favetes o fregits 

Xipirones fritos con habitas o fritos

Pota de polp torrat amb base de parmentier de pebrot de piquillo

Pata de pulpo con base de parmetiere pimiento de piquillo.

Calamars a la romana o amb farina d’arròs 

Calamares a la romana o con harina de arroz

Sépia trossejada amb oli de pesto de pistatxo 

Pincho de sépia troceada con aceite de pesto de pistacho

Fumat d’anguila amb tomàquet de pagès i torrades 

Ahumado de anguila con tomate de huerta y tostadas

Ortigues de mar amb farina de panís

Ortigas de mar con harina de maíz

Paperina de Xips d’algues marines 

Paperina de chips de algas marinas

FISH AND CHIPS. Escrita fregida amb farina d’arròs

i patates amb mayonesa de romesco.

Raya frita y patatas con harina de arroz y mayonesa de romesco.

 

lenguado a la planxa  o fregit amb farina d’arròs

Lenguado frito con harina de arroz o a la plancha

Filet de llenguado amb llagostins, cloïsses i patates

Filete de llenguado con langostinos 

Suquet Mariner de rap amb llagostins i cloïsses

o Rap a la planxa amb llagostins

Rape a la marinera o a la plancha 

                    

Escrita/Rajada a l’all i pebre (plat típic mariner)

Raya a la pimienta (típico marinero)

Bacallà a la llauna amb ceba dolça i patates

panaderes

Bacalao al horno con cebolla y patatas  pananderas

 

*Mínim 2, preu per ració

Mínimo 2, precio por ración

Arrossos amb paella

Arròs «tot pelat»  cloïsses, llangostins i tallets de rap

Arroz todo pelado, langostinos, almejas y cortes de rape

Arròs negre, cloïsses, llagostins i tallets de rap

Arroz negro con langostinos, almejas   y rape

Arròs amb espardenyes i escamarlans

Arroz con pepino de mar y cigalas 

Arròs amb xipirons i favetes

Arroz con chipirones y habitas tiernas   

Paella marinera de crustàcis d’escamarlà, llagostins, cloïsses i sípia. Paella Marinera de crustáceos, de cinglas, langostinos, almejas y sépia 

Fideus rossejats, rap, cloïsses, i llagostins amb pa i all i oli

Fideos “rossejats”, rape, langostinos y almejas, con pan tostado y alioli

Arròs de verdures amb caldo vegetal ECO 

Arroz de verduras con caldo Vegetal ECO

Caldosos

Arròs caldós amb Llagostins, Rap i cloïsses 

Arroz Caldoso con langostinos, almejas y Rape

Arròs caldós amb escamarlans i cloïsses

Arròs caldós amb cranc blau i cloïsses 

Arroz caldoso con cangrejo azul y almejas

Arròs caldós amb Llamàntol i cloïsses 

Arroz caldoso con bogavante y almejas

Una tradició, «els nostres arrossos» amb brou natural elaborat cada dia amb peix i marisc de llotja.

Una tradición, «nuestros arroces» elaborados con caldo natural elaborado cada día con pescado y marisco de lonja . 

Arrocería en el Delta desde 1921

(+34) 977 740 403

info@llansola1921.com

https://www.llansola1921.com

Sant Isidre, 98, Sant Carles de la Ràpita (Tarragona)

Financiado por la Unión Europea - NextGeneration

COPYRIGHT © 2021 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS A Hotel Restaurant LLANSOLA S.L Aviso Legal y política de privacidad Aviso de cookies
Restaurante GURU Recomendado 2020 Restaurant Llansola 1921 - petit Hotel
  • Habitación Individual – o doble básica
  • Habitación Familiar
  • Habitación Doble Estándar
  • Habitación Doble con balcón
Este sitio web instalará en tu navegador cookies analíticas y técnicas propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario. Lee nuestro leer más para más información. Si aceptas, automáticamente estarás aceptando todas las cookies
Acepto Rechazo
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuraciónDescripción
cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
GUARDAR Y ACEPTAR